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| 22 Ottobre 2012 |
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| Questo è il risultato del primo esperimento |
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| Prima della lievitazione |
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| La lievitazione eccezionale del 22 oTTOBRE |
La mia prima volta con il PanCarrè è stata il 22 di Ottobre.Provavo da
giorni ad aprire questo benedetto Blog,ma non ne cavavo un ragno dal
buco! Così posto tutto il mio lavoro su Faccetta Libro come dice la mia
cara amica Giuliana Nonna Palpix.Ora dall'alto della mia nuova
posizione............FOOD BLOGGER.(si scrive cosi?!?!bho) sono qui a
riproporlo:Sono ripetitiva lo so.ma la fonte è sempre la stessa .
http://uncuoredifarinasenzaglutine.blogspot.it/2011/05/lo-rifacciamo-il-pancarre.html
Ringrazio continuamente il giorno in cui ho conosciuto questo Blog.
Ogni loro ricetta riesce sempre alla grande e mi permette di mangiare il
pane con la mia dolce metà(che non è celiaca) senza problemi di
contaminazioni varie.............
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| Cottura Ultimata |
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| Impasto 4 Novembre |
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| Lievitazione 4 Novembre |
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| Sembra o non sembra un telefono? |
Oggi vado a rifarlo e vedremo se sarò altrettanto fortunata nella riuscita.il mio forno a volte fà le bizze!Già non ci siamo con la lievitazione,l'impasto è aumentato pochissimo............ora è infornato e vedremo il risultato.Ora vi faccio vedere il Pan carrè di oggi.Alla fine la lievitazione è avvenuta............a vederlo ora il mio pane sembra un telefono rettangolare da tavolo,non ci assomiglia? Comunque sono soddisfatta e con questo chiudo questa giornata che è stata molto impegnativa tra fornelli e computer. Ciaux e a presto.
